Dale un giro sabroso a tu rutina de cenas con nuestros Tacos de Pollo al Chipotle. Acompañados de guacamole fresco, estos tacos no solo son irresistibles, sino también fáciles de preparar, perfectos para una noche ocupada.
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
- 2 cucharadas de salsa chipotle adobada
- 1 cebolla morada, finamente picada
- 1 taza de cilantro fresco picado
- 12 tortillas de maíz
- 2 aguacates maduros
- Jugo de 1 lima
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Marinar el pollo: En un bol, mezcla el pollo desmenuzado con la salsa chipotle y deja reposar durante 10 minutos.
- Preparar el guacamole: Tritura los aguacates en un bol, añade el jugo de lima, sal, pimienta y mezcla bien.
- Cocinar el pollo: En una sartén, cocina el pollo hasta que esté bien dorado.
- Armar los tacos: Calienta las tortillas y coloca el pollo, añade cebolla morada, cilantro y una cucharada de guacamole.
- Servir: Sirve los tacos inmediatamente y disfruta.
Beneficios Nutricionales
El pollo es una excelente fuente de proteína baja en grasa, ideal para una comida nutritiva. El aguacate aporta grasas saludables que benefician al corazón.
Ver Video Receta Aquí – Sigue esta receta fácil de seguir para cocinar tus propios Tacos de Pollo al Chipotle con Guacamole y sorprende a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor
Conclusión
Los Tacos de Pollo al Chipotle con Guacamole son la combinación perfecta de sabor y nutrición, ideales para una cena rápida y satisfactoria.
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